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2009年12月1日(火)
分類:失敗談
私がフロコンとりながらテーカーランナーをやっていた時。
店の電話が鳴った瞬間にスルーに車が。
WASのマイクを入れ・・・

「はぃ、マクドナルド○○店でございます」

車に向かって店名を言ってしまいました。
見事な“間”にWASをつけてたクルーは大爆笑。


2009年12月1日(火)
分類:失敗談
私が、6日連続インの最終日・・・本当につかれきっていました。セコムキーとポスキーを制服のポケットに入れたまま持ち帰り・・・。次の朝(8時30分〜オープン)オープンMGRから私の携帯電話に電話の嵐・・・(^_^;)見事に起きずに・・
気がついたのは、10時30分・・・。お店にもっていったのは11時30分。
そうです。お店が開くのが約1時間遅れました(^_^;)
店長に大変迷惑かけました↓
でも、店長や社員さん、クルーはどんまいって言ってくれて・・本当に申し訳ないです。


2009年12月1日(火)
分類:失敗談
休日の昼間のピーク中でした。
しかもいつもの倍くらいのお客様の列…(ノД`)

でもいい感じで回せてて入れ忘れもなくスムーズに進んでいました。

がしかし!事件はおきました。ひい

5千円札をしまおうとキャッシャーの小銭入れを持ち上げた瞬間!
小銭入れの重さと手が滑り…

がしゃあああああああああああああああああああん

と小銭が床にばらまかれました(ノД`)…

一瞬動きが止まりましたが急いである程度の小銭を拾って
とりあえずキャッシャーを閉めて再会。

ピーク終わってからUPするまで小銭拾いとの戦いでしたw


2009年12月1日(火)
分類:失敗談
今日、2回くらい
『サラダのドレッシングがごま・チーズ・エビフィレオの
3種類からお選びいただけます』
と言ってしまいました…!!

なぜにエビフィレオ!?
そしてなぜ1回ではなく
2回も言ってしまったのか私!?

自分でも謎…


2009年12月2日(水)
分類:基本知識
マクドナルド本社には「スタジオM」という研究施設があります。
ここではメニュー開発からオペレーション検証などを検証する施設となっています。
詳しくはリンクを見てね。

一部記事では「極秘研究施設」となっていますが、内容は極秘でも施設は極秘じゃないですよ。

http://www.mcd-holdings.co.jp/news/2007/etc/etc1003.html
http://www.mcdonalds.co.jp/anzen/report/report01/index.html
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20091122_studio_m/



2009年12月3日(木)
分類:失敗談
一昨日、客席の忘れ物で洗濯用洗剤があったんです。
クローズの時その辺に転がってて、邪魔だし、洗剤なんてとりに来ないだろー
って思ってシンクにいた主婦さんにあげちゃったんです。
そしたら今さっき。今日はOFFなのに店からの電話。洗剤知らない?って…。
クレジットカードとか病院の診察券とかは絶対とりに来た事ないのに洗剤で!?
しかも2日経ってる!!
社員の方ごめんなさい。うちの店忘れ物boxつくるべきだね。


2009年12月4日(金)
分類:失敗談
OTしていたときのこと。

シェイクとサラダディッシュを注文したお客様に

「サラダディッシュのドレッシングがバニラ、ストロベリー、チョコレートからお選びいただけます」と私。

「ストロベリーですけど…??」

「ぁ!!失礼しました!!!!」


…絶対おいしくなぃ↓↓


2009年12月5日(土)
分類:こんなお客様
今マックにいるんだけど、前の客の娘が真剣な顔で「テイクオフで」って何回も言ってるのよ。
店員、必死で笑いこらえてるし。
お前、空飛ぶのかよ!


2009年12月7日(月)
分類:失敗談
仕事中ではないのですが…

今日寝坊して遅刻しそうだったので慌てて準備し、ギリギリセーフでinしました。


そして今休憩中…




「何食べようかなぁ…」なんて考えながらバッグを探してみたら、、、








財布忘れてた。。。。。。。。。orz
結局水で生き延びてます笑))
7時までもつかなぁ…


2009年12月8日(火)
分類:外部リンク
ハンバーガーを食べる企画です。


http://www.eonet.ne.jp/~ddr-koji/mac/mac.html


2009年12月9日(水)
分類:未設定
世界のおもしろご当地マックメニュー
と言う名前の通りのサイトです。


http://www.cbjps.com/


2009年12月10日(木)
分類:失敗談
若夫婦のお客様の注文をとっているとき。
女性「私は〜」
私「〜がおひとつ。」
男性「俺〜でいいや」
私「俺は〜で」 Σ( ̄□ ̄;)

つられました…


2009年12月10日(木)
分類:失敗談
自分の失敗ではありませんが、トレーニーの子が、マスタードディスペンサーにオレンジジュース入れてました笑


2009年12月10日(木)
分類:失敗談
CPやってる時のこと。
後ろから何だったけな…何かを言われて「サンキューです!」って返事したら、顔は前を向いてたもんやから、お客さんは突然何?!って感じで驚いてはりました。
気をつけますm(__)m。


2009年12月11日(金)
分類:失敗談
お客さまがグリルチキンサンドを手に、カウンターにきました。『トマトの方頼んだんですけど。。』すぐにお届けすることをお客様に伝え、私は厨房にコールしました。『トマトグリルチキンフィレオ一つお願いします!!!』
周りはクスクス、社員さんには『どっちだよ!』なんて言われ(*_*)でも、自分の間違いに長いこと(1分くらい)気が付きませんでした(^-^)


2009年12月11日(金)
分類:失敗談
もうちょっとで休憩時間だったあたし
早く時間にならないかなー♪と思いながらトレーをふきふき
ふきふき中にお客さんがきたので元気よく挨拶!!


「いってきまーーーーす!!!!!」



おおおおぉぉぉぉーーーーーーーーーいっっっっっ!!!!!
あたしのばかーーーーーーーーーー!!!!!!!
そんなに休憩にいきたかったのかあたし!!
カウンター席に座ってた人たちは一斉にこっちみるし、入ってきたお客さんは「は?」って顔してるし(しかも全然笑ってない)他のクルーがちょうどいなくて笑ってくれる人いないし‥
休憩なんてどうでもいいからとにかく帰りたかった


2009年12月11日(金)
分類:失敗談
ピーク中キャッシャーをやってた時に同じことを何度も早く言ってたからだんだん呂律が回らなくなり、ポスにはおつりが440円となっていたのに『お返しの方が4400円ではなく440円になります』
本気で間違えてその場ですぐに訂正し、しかも動揺も焦りもしないでにこにこしながら返したからお客さんも大爆笑でした


2009年12月11日(金)
分類:失敗談
アイドルタイムにカウンターで
『すみません、FOFお時間4時間かかってしまうんですけどもよろしいですか?』
って言ってしまった!そしたら
『4時間!?そんなにもかかるんやったら待てへんわ!それやったら家帰って寝るわ』
って言われました。
待ってたお客さんにも大爆笑されました。。。


2009年12月11日(金)
分類:失敗談
夜の22時をすぎ暇になり、マネージャーと会話していました。
お客様が食べ終わりのトレーをサンキューボックスに入れ、
『恐れ入ります、お客様、ありがとうございます』
といい、お客様が帰ろうとしてドアを開けた瞬間。。。

ぁたしの口からは。。。
『いらっしゃいませ〜こんばんわ。。。』


隣のマネージャーはきょとんとした目でぁたしをみてましたぁ。。。


2009年12月12日(土)
分類:2ch編集


2009年12月14日(月)
分類:失敗談
アタシはコーヒーウエイトの時

「コーヒー揚げたてご用意致しますので〜」
ッて言っちゃいました〜ワラ

逆にポテトウエイトの時

「ポテトおとしたてご用意致しますので〜」
ッて言いました(_ _;)

逆だよ!!


2009年12月15日(火)
分類:失敗談
ヘルプ先のエリアのOCの顔面にスイマヨブチ撒けた…orz
ピーク時に俺イニシでOCアッセンのポジションでソースガン打って置くトコにしまう時勢い余って跳ね返ってプレップに落下!!!
その時引っ張る棒が下だった為勢いよくソースが発射しOCの顔(メガネ付き)に………;
対応に超困ったorz


2009年12月15日(火)
分類:失敗談
ピーク中にスカートのファスナーが壊れたらしく、
☆全開☆
お客様に指摘されました…
あれは恥ずかしかった…

すぐ着替えに行ったけど、テンパってしまって、
「シェイクのおやじはいかがなさいますか?」

おやじ。。。。

あの時は死ぬかと思いました…


2009年12月16日(水)
分類:ネタ(関係者向け)
先日、新しく
シェィク&ソフトの
機械が入ってカラ初めての
分解で店長にTRされながら
テキト‐にしてたんですが…

「店長‐コレもぉ外して良ぃンですかぁ??」
「おぉ‐」
そぉ反応があったので
何も確認せずに
シェィクのポンプに付ぃてる
S字を外したら
なんとポンプを
解除してなかったらしく
シェィクミックスが…。。。
飛散??((((oд0)ノシ
カゥンタ‐の前まで
飛び散る始末(*´д`)ノ
あァ‐失敗ι

みんなで仲良く
モップゃクロスを使ぃ
拭ぃてたら
なんとぅちの店長
らしからぬ発言(-_-;)

「ぉぃ、誰ゃこんなに白ぃもん出したャッゎ」
(・・)(・・)(・・)

はぃ、みんな目が
キョトンですょワラ

結局クロ‐ズまで
みんなそのネタで爆笑ょ
ぃゃ‐失敗したヶド
かなり楽しかった☆


2009年12月17日(木)
分類:ネタ(関係者向け)
最近の話です。

「テリヤキウエイト4分です!」

って何故テリヤキが4分かかるの?

つうか、何故テリパをフライヤーで揚げてるんだ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ


2009年12月17日(木)
分類:失敗談
一人でドライブスルーを回している時です。
1台目の車のお会計をしながら2台目の車の注文を聞こうとした時に「いらっしゃいませ〜お客様のお会計○○円でございます。」


「まだ何も買ってへんわ!」
て笑われちゃいました…(´Д`)


2009年12月18日(金)
分類:2ch編集


2009年12月19日(土)
分類:変な注文
てりたまに限らず、
以前「たまご半熟にできませんか?」
って言われましたΣ(・ω・ノ)ノ
「申し訳ございませんが、機械で焼いてぉりますので、微調整(笑)できなぃんです」
と答えましたが。。
でも、半熟のほぉがぉぃしそぉ(。→∀←。)キャハ♡


2009年12月21日(月)
分類:失敗談
ピーク中、ポテトが揚がったのでバギングエリアにあけようと思ったら…


その動作でかごの中身全てを油の中にぶちまけた!!!!!


油を泳ぐ、Lサイズ3つ分あまりのポテト達…
マネージャーが「何やってんの!?」と素っ頓狂な声をあげて駆け寄ってきました。
自分のやった事の意味不明さにしばらく笑いが止まりませんでした。


2009年12月21日(月)
分類:失敗談
私はアッセンだったんですが、オーダーが沢山入った時に
SWの方がファイナルに入ってくれていたんです。

で、またファイナルあたりに来てくれたので、
(その時はユニフォームで判断)何も言わずに渡しました。
でも様子がおかしい・・・。よ〜く見たら社員さんでした。
思わず「すみません、Mさんだと思いました(汗)」
って言ったら、「何?Mにはそんな扱いなの?」って
言われちゃいました。理由を話したら笑ってました。
でも、その社員さんの一言がツボに嵌ってしまい、
その後のアッセンは笑いが止まらずにやばかったです。
手が震えてました。

昨日に限ってマネージャーの制服が皆同じなんだもん。
制服で判断する私も私だけどね(笑)


2009年12月21日(月)
分類:職業病
OTの時、お客さんにNGTソースを聞いた後、返事を「サンキュー!!」ってしたことがあります。笑

2009年12月21日(月)
分類:失敗談
クルーが「シェイクM4つ」を「シェイクS4つ」と聞き間違えをし、さらにかなりの時間を待たせたとしてヤ○ザっぽいおっちゃんにかなり怒られました。MGRとして責任を取るというのは分かりますが、「家まで来い!!」とブチ切れされたときは、流石に小指一本を覚悟しました・・・。
しかし今考えると、注文ミスだから商品と会計はあってるし、シェイクのサイズでブチ切れるヤ○ザ風のオヤジって・・・。どんだけシェイクのMが飲みたかったんやろか??


2009年12月21日(月)
分類:失敗談
夕方カウンター、スルー共に混んでいたときにOTをしていました。
オーダーを取りながらポテトを作っている最中に横から『ツーミディアムプリーズ』と言われました。
頭の中はそのことでいっぱいな私は直後のオーダーを復唱するとき…

『ツーミディアムサンキュー!!』

…確かに混んでたけど…すぐに言い直しました(^-^;
ワズを付けていた全員に爆笑されました…


2009年12月21日(月)
分類:失敗談
昨日初めて一人で夜ピークのOPしました!とりあえずアッセンできる程度で、ストックゎまぁったくできなぃ私ゎ…

とりあえず10個くらいオーダー入って順に作ってたんですが、トマトが見当たらなかったりストック切れのゃつゎ全部放置してひたすらバンズ焼いてました^^;OPが戻ってきたときにゎプレップラインにBLTとCFOなどがレタスむき出しで放置状態で、トースターゎまわりにはやパズル級にバラバラになったヒール・クラウンが。。。

トースターからもっさりあふれ出たパン見てOP笑ってました^^;


2009年12月21日(月)
分類:失敗談
ピーク中店長がポテトしてて…ポテトのストックが切れたみたいでウエイトに……俺はその時キャッシャーで………『はぁ!!!ポテトなんで切らすねん!!!誰やぁ!!!!もぅあかん代われ!!!!!!』って叫んでしまった………

えぇ〜…ててててててててて店長!!!!!

殺される……………帰りたい………ずってキャッシャーに閉じこもりたい(T_T)

でも店長はちゃんと謝ってくれました☆

『ごめんなぁ↓↓じゃあ次おまえがポテト切らしたら…………』そのあと何も言わずに去っていきました………


2009年12月22日(火)
分類:変な注文
中年女性のお客様が言いました。「セットください」

…(沈黙)

えっ!?!?注文終わり!!??つーか、どれ!!!??笑

結局BLBのセットを買っていかれました(笑)


2009年12月22日(火)
分類:変な注文
あたしは前、ハンバーガー類全種類ください!!
って頼まれましたよww
ちょうど何人かアップするとこだったんですがみんな慌ててプレップに戻ってせっせと作ってました(・ω・)
POS打つのが楽しかったww


2009年12月22日(火)
分類:こんなお客様
この前、おじさま風の人が1人で来店されました。
カウンターを受けた私に向かって、
「とりあえず食べるには、どれがいい?」
と、おじさま。

私は、意味がわからず、「え??」
「だからぁ、食べるものが欲しいねん。」
と、おじさま。

やっぱり私は意味がわからなかったので、HBからTMBなどなど、ほとんどのサンドを説明して・・・
結局HBとCBを2個ずつ買って帰ってました。

結構食べるんやん、おじさん。って思ってしまった(**;)


2009年12月22日(火)
分類:こんなお客様
面白いと言うかしんどかった注文を。
某日、午後9時頃若い男性の5人(?)組がやってきてそのうち一人が
「HB30個」
ちょwwwwおまwwwwww俺アップwwwwwww

当然ミートが足りないのでアップを遅らせてミートを焼き始めたところに追加注文が。
「HB12個」
・・・お前ら素敵すぎ。
結局俺がアップできたのは9時半でしたとさ。


2009年12月22日(火)
分類:こんなお客様
客「(えびフィレオを頼んで)どこにえびが入ってんだょ(怒)」

見てみると、まだ食べていない、きれいなえびフィレオが…
そのぉ客さんゎ、しきりにレジトッパーやリーフレットを
指さして…

「えびが入ってないじゃないか!!!」と叫んでいました。

リーフレットの写真にゎ断面が切れてえびが見えてますょね?
その状態で出てくると思ったらしいのです!

店長「ぁの〜食べて頂かなぃと…えびゎこのフライの中に
入ってぃますのでぇ。。。」

そのお客さんゎ結局一口食べて
まずぃ!!!と文句を言ぃ(*`3´)プンプン=3しながら
帰りました(笑)


2009年12月22日(火)
分類:変な注文
祝日で大変忙しいお昼のピーク時に、
おばさんが一人並んでて、オーダーを受けました。

おばさん:「チーズケーキ、一つ」
俺   :「え!?チーズケーキですか!?」
おばさん:「そう!チーズケーキ、一つ!」
俺   :「(何言ってんだよ…)…チーズバーガーでしょうか?」
おばさん:「違う!だから、チーズケーキだって!」
俺   :「マクドナルドではハンバーガー類を扱っていまして、チーズケーキは扱っていないのですが?」
と、なるべく丁寧にお答えしていたのですが、
おばさん:「はぁ!?マクドナルドはチーズケーキも扱ってないの?サービス悪いねぇ。」
と。。。
そう言い残して去っていきましたw


2009年12月23日(水)
分類:失敗談
キャッシャーをやっていて、WASから
「ベーコン”レタス”バーガー」というのが聞こえた瞬間
レシートを渡すところでした。

「こちらレタースのお返しです!!」
しかも、思いっきりSmileで。


いいお客様でよかったです。ハイ。


2009年12月24日(木)
分類:失敗談
お客様 「シェイクバニラの…うーん俺受け身やからM」
僕 「かしこまりました、お連れの方は攻めですか?受けですか?」
お客様 「兄ちゃんおもろいな〜じゃあ俺はバニラの攻めで」
てな感じでお客様と楽しく会話し会計終わり、お客様が帰った後…後ろに引きつった顔の店長が…店長が珍しくWAS着けてたんで丸聞こえだったらしいです?ォ


2009年12月25日(金)
分類:失敗談
うちわスルーでホールドの商品持ってった時に,
『お待たせいたしました!!ありがとうございました!!またお待ちしておりました!!』
って言ってしまいましたああ(>_<)
ほんまわ『またお待ちしております』って言いたかったのに‥
なんかストーカーみたいな発言してしまって,かなり恥ずかしかったです(>Δ<)笑


2009年12月26日(土)
分類:失敗談
ステージングだったころOC・OM来店日(日曜日)にポジショニング失敗、人手足りない!
その結果、OMがPCに入りOMがスルーのキャッシャーに入ったっていう・・・(汗)。
OCもOMも現役から退くと役に立たないもので・・・。
当然、後で店長は大目玉くらってましたとさ。
青森のフランチャイズ某店の数年前お話。


2009年12月28日(月)
分類:変な注文
今日「クー(QOO)の白ブドウ」を「キューの白ブドウ」って言われました☆
地味に面白くて、心の中で"ちびまるこ"の野口さん状態の笑い方になってしまいました↓↓(笑)
でもかわいかった☆★


「グーの白ぶどう」って
ゆわれたことあるぉ♪



2009年12月29日(火)
分類:外部リンク
毎年、中国正月時期になると売り出されるバーガーなんですって。

マレイシア夏猫時間
http://saltycaty.exblog.jp/7896477/


2009年12月30日(水)
分類:外部リンク
トミカのマクドナルド・パネルバンとのこと。
こういうグッツを気にしてたらすごいことになりそうですね。


Mono-Rev's Miniature Car siteの裏口
http://monorev.blog32.fc2.com/blog-entry-89.html


2009年12月31日(木)
分類:雑学・雑記
実はフランチャイズ店舗って少ないんです。という記事を書いたのがかなり昔の話です。(記事をブログ化してるので、記事の日付が若いですが、かなり昔に書いた記事です)

しかし、今はかなりの店舗はフランチャイズ化が進められています。

日本マクドナルドホールディングスの
2009.8.05発表。2009年12月期 中間期決算説明会
http://www.mcd-holdings.co.jp/pdf/2009/2009half_financialdata.pdf

この資料から、現状は50%程度。
最終的には70%程がフランチャイズ化されるわけです。

一時期賞味期限の偽装問題等でフランチャイズ化が遅れてたのですが、いつの間にか進んでたのですね。

フランチャイズ化自体の良い悪いはこの記事ではなんとも言いません。
そのうちフランチャイズ化に関して別の記事を上げると思います。
とりあえずはこのような戦略で進んでいるということで。

他にもいろいろと書いてあるこのような資料は、定期的に発表されるので注目してみると面白いかもしれません。



nik6.61