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つい先日、冷蔵庫からモッツァレラチーズを出そうとした時です。ピーク時であわててたせいか、ラップをはがしたとたん、そのままパックライナーの中に.........
忙しくて誰も見ていなかったので、そのまま新しく出しました。
ちなみにまだ黙ったままです。
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自分ではないのですが
同上にグランをストック無しにしてたのでまず一回目のウエイト
なぜかスタンバイにしていて焼きすぎで二回目
焼き終わったパティをトレイに移し、VCRに入れようとして振り向いたらプレップの人に当たりそうになり、回避しようとしてパティが落下で三回目
というのがありました
待たせ過ぎだ
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朝ショートニング交換をしているときに
ポテトフライヤーの油をこぼしまくってしまいました。
ちょうどショートニング缶1缶分くらい。
カウンター前から厨房を通って後ろのシンクの所まで
高熱油だらけになってしまいました。
そんなときに限って
offなはずの店長とOCがいきなり来ました………
朝っぱらからデッキを何十回もかけてしまいました(涙)
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