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2009年6月9日(火)
分類:基本知識
アルバイトの仕事内容について。

主に、厨房とカウンターと大別されます。
男性は主に厨房。
女性が主にカウンターになります。
絶対にこうなると言うことではありません。

あと、年齢層は、
高校生や大学生、主婦層等。
時間帯により変わってきます。

詳しく言いますと、
■時間帯
○平日の場合
朝〜夕方までは主婦の時間帯です。
たまに暇なフリーターや大学生なども入ります。
夕方〜夜は高校生や大学生などの学生さんが中心です。
24時間の店は夜間〜朝はフリーター、大学生などです。
多少社会人もいます。

○休日の場合
朝〜夜までは高校生や大学生などの学生。
それで足りない場合は主婦の方にも頼みます。

ただし、主婦は上限のリミットがあります。
扶養控除に収まるだけしか稼げません。(大変だから)
なので、普段から入り過ぎないようにしているので、どうしてもと言うときだけ。

という風になっています。

どういうことをするのかと言うと、
■仕事内容
○厨房
ハンバーガーの製造や、掃除。
時間帯によっては、原材料の搬入。
機器のメンテナンス作業も行います。

○カウンター
接客、ドリンク類の製造、管理。
ポテトも製造管理します。
また、ドライブスルーの接客。
客席の掃除等。

以上が一般クルーの仕事内容です。
マネージャーなどになると仕事内容も少し変わってきて、
ほかのアルバイトの育成、管理、スケジュール、資材発注、等など。
全体を管理運営する作業になっていきます。
極端な話をすると社員さんがいなくても店は回ります。
ただし、短期的な話ですけども。



nik6.61