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【カウンター】
お客様を対応する場所。
【カウンターパーソン】
カウンターで応対する人
【カラバン】
空になったバンズのケース。重ねて邪魔にならないところで保管する。
【キーバック】
カウンターやテーブルを拭くもの。普段はサニテーションバケツに入っている。
【キャッシャー】
お会計を専門にする人。または、ポジション。
【キューアールジー】
ＱＲＧ。クウォリティーリファレンスガイド。ＭＧＲの虎の巻。現在名称を変えてしまいました。
【キューイング】
業務用レンジ。または、それを使用して商品をあたためること。ステージングで使用。
【キューエスシー】
ＱＳＣ。クウォリティー、クレンリネス、サービスのこと。これを上げるととてもいい店（クルー）になる。＝お客様が満足。
【クッキングタイム】
商品を作るのに必要な時間
【クラウン】
バンズの上の部分。
【クラブ】
バンズの真ん中の部分（ビックマックのバンズ）
【クラムシェル】
両面焼きの鉄板。
【グリマス】
マスコットキャラクター。体が大きいのんびりや。マックシェイクが大好物。
【グリル】
肉を焼く鉄板。または、ポジション。
【グリルオーダー】
特別な注文。 例：ハンバーガーのピクルス抜き
【クリンネル】
雑巾や、布巾のこと。
【クルー】
お店で働くアルバイトのこと
【クルーノート】
クルーが何でも自由にかけるノートのこと。
【クレンリネス】
清潔にすること。または清潔さ。
【コンディメント】
商品の付属品。 例：砂糖、ストロー等
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