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【アイエスピイ】
ＩＳＰ。店舗で使っているメインコンピュータ（みたいなもの）これが壊れるとかなり困る。
【アイススクープ】
氷をすくうもの。大きさや材質は店によって異なる。
【アイドルタイム】
暇な時間のこと。対義語：ピークタイム
【アッセンブル】
パンにケチャップなどを乗せる作業のこと。ハンバーガーをつくる作業。
【アドミックス】
シェイクのミックスを補充すること
【アルペットＥ】
消毒用アルコールのこと。
【イートイン】
客席で商品をお召し上がりになること。
【ウエイト】
商品のストックがないので、お客様にお待ちいただくこと。
【ウエィスト】
捨てること。
【ウォークイン】
冷凍・冷蔵庫のこと。
【エスエムディーピー】
ＳＭＤＰ。新しいＭＤＰみたいなもの。
【エスオーシー】
ＳＯＣ。ステーションオブザベーションチェックリストの略。仕事のやり方が書いてある薄い冊子。これを使ってトレーニングし、クルーを１人前にする。
【エスティーピー】
ＳＴＰ。スターを育成する為の教科書みたいなもの。
【エフシイ】
Ｆ／Ｃ（ＦＣ）。フランチャイズの略。またはフロアーコントロールのこと。
【エムディーピー】
ＭＤＰ。マネージメントディブロップメントプログラムの略。マネージャーを育成するときに使う教科書（みたいなもの）vｏl．１〜４まである。アルバイトの間はｖｏｌ．１しか使わない。
【オーエム】
ＯＭ。オペレーションマネージャー。ＯＣやその下の店舗を監督する人。とてもえらい。
【オーシー】
ＯＣ。オペレーションコンサルタント。何店舗かのお店を監督する人。えらい。
【オーダー】
注文のこと。
【オーバリング】
商品の打ち間違いやオーダー変更のこと。
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